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原创 健康美食:馋嘴耗儿鱼、五花肉炒茶树菇、豆豉鸡翅、椒豆腐泡的做法“yabo888vip手机网页登录”

发布时间:2022-08-27 丨 浏览次数:352

本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。椒豆腐泡材料:叫油豆腐、青菜椒、干辣椒作法:1、买回来的油豆腐用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就必要用,青菜椒切块;2、起锅热油,放进几个干辣椒和菜椒爆炒,再行放进豆腐泡翻炒几下后再行用盐、蘑菇精调味,才可出有锅。

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豆豉鸡翅材料:鸡翅500g、豆豉、盐、陈皮;作法1.鸡翅托小块,敲沸水里炒过。用少许的盐腌一会;2.豆豉、陈皮磨碎,鸡翅放到碗里,与豆豉陈皮配料,敲蒸锅里煮10-12分钟左右才可五花肉油炸茶树菇材料:五花肉、茶树菇、配菜、青椒;调料:姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油;作法1.五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提早用水泡放。2.热锅热油,放进五花肉翻炒至微温,特生抽翻炒,然后留油把五花肉捞起可用。

3.再行推倒一部分油在锅中,油热后放进姜蒜、干辣椒炒香。4.然后放进茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要油炸得略为幸一些,茶树菇是泡发的,内部所含水分,要把水分油炸腊。

5.茶树菇油炸差不多时,重新加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,才可出有锅啦。馋嘴耗儿鱼材料:耗儿鱼(大的3~4条)、白糖1小勺、蒜1~2瓣、大葱(小葱)2根、泡椒10来个、泡姜1小块、花椒1撮、半勺~1勺、盐(生抽)适度;作法1.耗儿鱼洗涤,宰成几段;泡椒,泡姜磨碎;大葱小块小段,蒜汤头。

2.锅内热油,爆香泡椒,泡姜,蒜末,,花椒,下耗儿鱼翻炒几下。3.加刚没有过耗儿鱼的水,白糖,盐(生抽),烧开后转中火,不必垫锅盖,烧至水接到还剩下一些,鱼煮才可,大约10分钟。慢好时重新加入大葱段,炒匀。


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